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Le persone abituate a trascorrere tante ore sedute (senza mai sgranchirsi le gambe) hanno più possibilità di avere problemi di memoria. Lo spiega uno studio americano.  Trascorrere troppo tempo seduti non fa solo male alla salute del nostro corpo. Un nuovo studio dell’Università della California (UCLA), pubblicato sulla rivista PlosOne, ha concluso che passare tante ore sul divano o alla scrivania potrebbe anche danneggiare le nostre capacità mnemoniche. 

L’allarme degli esperti dell’Ospedale Bambino Gesù di Roma e del Meyer di Firenze: in aumento casi di carenza di vitamina B12 nelle madri, trovati con screening neonatale. Negli ultimi anni la scelta di una dieta vegetariana o vegana è diventata sempre più diffusa, e molte donne decidono di non cambiare la propria alimentazione neppure in gravidanza: un errore che può provocare al bambino danni neurologici permanenti. Sono triplicati i casi di deficit di vitamina B12 (cobalamina) nelle donne incinte. L’allarme arriva dagli esperti dell’Ospedale Bambino Gesù di Roma e dell’Ospedale Meyer di Firenze che hanno individuato, attraverso lo screening neonatale esteso, negli errati regimi alimentari della madri uno dei motivi del deficit dell’importantissima vitamina. Si è passati dai 42 casi del 2015 ai 126 del 2016.

«Insegnerò alle donne come farsi amare», scrive Ovidio nel proemio del terzo libro della sua celebre opera L' arte di amare, di cui vi abbiamo parlato già la settimana scorsa, svelandovi consigli di seduzione utili agli uomini per conquistare il gentil sesso ed attuali persino oggi, a distanza di oltre 2000 anni dall' epoca in cui visse il poeta.  Nel terzo capitolo egli, per una sorta di "par condicio", decide di offrire la sua sapienza nelle faccende di cuore anche alle donne, in quanto «è la tecnica che fa durare negli anni un amore». Innanzitutto, Ovidio invita le giovani a vivere il sesso in modo spontaneo e libero, anche perché «quella cosa lì resiste e - niente paura - non rischia di essere danneggiata» con l'uso.

Bando agli stereotipi, che vedono i giovani felici e spensierati, pieni di vita e voglia di fare, nel cuore della loro età, e invece gli over 65 più tranquilli, meno vitali e senza grossi interessi. Da una ricerca della compagnia di marketing McCann, intitolata 'Truth About Age', emerge tutt’altro. Sono state intervistate 24mila persone, di età compresa tra i 20 e i 70 anni, in 29 paesi diversi. In un mondo in cui, secondo le stime dell’OMS (Organizzazione mondiale della sanità), nel 2050 gli over 60 saranno uno su cinque, e l’Italia salirà sul podio dei paesi più vecchi al mondo dopo il Giappone, rincuora sapere che la fascia over 65 vive in modo inaspettato la propria età matura. Le aspettative più tradizionali sulla vita degli over 65 sono completamente smentite dalla ricerca: due terzi delle persone crede che “non si è mai troppo vecchi per un appuntamento romantico”.

«Passeggiano a 30 centimetri da terra, lì ci sono più polveri». «In queste settimane, negli ambulatori e nelle cliniche veterinarie sono in aumento i cani con la tosse», dice Cesare Pierbattisti, medico veterinario di Torino. La colpa - nella maggior parte dei casi - è dello smog, che si deposita negli alveoli polmonari dei quattro zampe, e può essere la causa di mal di gola, bronchiti e broncopolmoniti. Anche i cani patiscono l’inquinamento atmosferico. Forse più degli umani, perché passeggiando a 30 centimetri di altezza, respirano quotidianamente gli scarichi delle automobili sulle strade.

Uno studio condotto su pazienti ha dimostrato che la mancanza di sonno impedisce alle cellule cerebrali di comunicare fra loro. La mancanza di sonno interferisce con la capacità dei neuroni di codificare le informazioni e di tradurre così l'input visivo in pensiero cosciente. In altre parole, quando si è stanchi le cellule cerebrali non sono in grado di comunicare fra loro, il che spiega il motivo per cui si verificano dei momentanei vuoti di memoria, come dimenticare le chiavi al mattino o uscire di casa senza telefonino.

Il volontariato di protezione civile, le istituzioni e il mondo della ricerca scientifica si impegnano insieme per comunicare sui rischi naturali che interessano il nostro Paese. Il 14 ottobre volontari e volontarie di protezione civile allestiranno punti informativi “Io non rischio” nelle piazze dei capoluoghi di provincia italiani, per diffondere la cultura della prevenzione e sensibilizzare i propri concittadini sul rischio sismico, sul rischio alluvione e sul maremoto. 

Congelare la carne è una comodità a cui tutti ricorriamo. Ma come è noto, scongelarla è un processo che richiede qualche perizia: non è così scontato come sembra, e neppure troppo rapido. Il microonde va tassativamente evitato: lo choc termico rovina consistenza e gusto della carne. Lasciarla decongelare a temperatura ambiente è ancor peggio: i batteri si sviluppano a tali temperature ed aumentano esponenzialmente i rischi di intossicazione alimentare. C'è poi il frigorifero, buon metodo e senza rischi, ma che richiede tempi lunghissimi.